großartigen Wegen Kochen Lecker Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala

Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala. Tamales in Guatemala ist typischerweise in gewickelten Wegerich oder Bananenblättern und Maxan Tamales Negros ( „black Tamales") ist dunkler und süßer als ihre roten Kollegen aufgrund der Schokolade. Los rellenitos de plátano son un exquisito postre guatemalteco que se prepara a base de plátano macho maduro. De hecho, el relleno puede ser de frijol o manjar.

Guatemalan Tamales Video (scroll down for recipe). Part two in my Christmas Around the World series! Los rellenitos son un delicioso postre que se prepara a base de una masa de platano maduro, relleno con frijol o manjar. Hello Mother. Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala geeignet als erfrischendes Gericht. Du kannst kocherei Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala verwenden 7 Zutaten und 12 die Schritte. So entscheide ich mich kochen Rezept.

Zutaten Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala

1. Sie brauchen 3 etwas reife Kochbananen.
2. Sie brauchen 1 Glas etwas Bohnen (130 g Abtropfgewicht).
3. Vorbereiten 2 TL etwas Zucker.
4. Sie brauchen 1 TL etwas Kakao, gehäuft.
5. Sie brauchen 60 ml etwas Gemüsebrühe.
6. Vorbereiten 2 EL etwas Öl zum Anbraten.
7. Sie brauchen 500 g etwas Frittierfett.

Guatemalan Rellenitos de Platano are fried plantains stuffed with sweetened black beans. These little morsels of goodness are then sprinkled with some powdered sugar and dipped in cream. These are best enjoyed hot and we had them with a cup of Guatemalan coffee however they would also make a. To make the rellenitos, form a palm-sized amount of mashed plantains into a ball; flatten and place about a teaspoon of the bean mixture in the middle; then mold the sides of the plantain around the beans, making an egg-shaped ball.

Rellenitos - Süßer Snack aus Guatemala Richtlinien kocherei

1. Die Gemüsebrühe nach Packungsangaben zubereiten..
2. Jede Kochbanane schälen, in vier Stücke schneiden und etwa 20 Minuten garkochen..
3. Währenddessen 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Die Bohnen abwaschen und hinzugeben. 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten.
4. Danach 2 EL der Gemüsebrühe hinzugeben und für weitere 5 Minuten auf niedriger bis mittlerer Hitze anbraten..
5. Jetzt die Bohnen pürieren..
6. 2 TL Zucker, 1 TL Kakao und 2 EL der Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren. Zur Seite stellen..
7. Das Wasser der Kochbananen abschütten und diese ebenfalls pürieren..
8. Aus dem Kochbananenpüree in der Hand einen Ball formen und anschließend plattdrücken. 1 TL der Bohnenmasse in der Mitte platzieren, die Füllung mit dem Kochbananenpüree umschließen und alles zu einem Ei formen. Zur Seite legen. Diesen Vorgang 5 bis 7 Mal wiederholen..
9. Das Frittierfett erhitzen..
10. Die geformten Rellenitos nun für ca. 10 Minuten goldbraun frittieren..
11. Anschließend mit Puderzucker bestäuben und genießen..
12. Buen provecho! Zeige uns deine Rellenitos gerne auch bei Instagram..

Rellenitos de plátano are a traditional Guatemalan dessert recipe. Made with mashed plantains filled with sweet black beans. You can enojoy rellenitos de plátano as a dessert, as an appetizer or as a snack or anytime. I also love to serve them along with breakfast. A typical Guatemalan breakfast consists of eggs, black beans, a piece of soft cheese, fried plantains, tortillas, and coffee.