Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Sowohl Brokkoli als auch Blumenkohl sind Kohlsorten, die vergleichsweise gut bekömmlich sind und die Verdauung nicht so sehr belasten.
Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett kann man Feuerlachs jetzt auch am heimischen Grill oder Feuerschale Dazu wird der Lachs auf ein Holzbrett genagelt und dann über der offenen Flamme gegart.
Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések.
Brokkolis bulgur mogyoróval, zöldséges bulgur, zöldséges tört búza.
Howdy Mommy. Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur sehr leicht. Du kannst kochen Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur verwenden 8 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.
Zutaten Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur
- Benötigen 250 g etwas Bulgur.
- Sie brauchen 2 etwas Lammlachse (mariniert).
- Vorbereiten 1 etwas große Zwiebel.
- Vorbereiten 1 etwas Brokkoli.
- Sie brauchen 2 Zehen etwas Knoblauch.
- Sie brauchen etwas Salz, Pfeffer.
- Benötigen 200 g etwas Naturjoghurt.
- Sie brauchen 1/2 etwas Zitrone.
Er kochte außerdem eine Zitrone oder ähnliches um diese mit den Bulgur zu vermischen. Bulgur wird hauptsächlich aus Hartweizen hergestellt. In der industriellen Herstellung wird das Getreide zunächst eingeweicht und dampfgegart. Im Anschluss wird es getrocknet und von seiner äußeren Schale getrennt.
Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur Richtlinien kocherei
- Zwiebel fein hacken. Brokkoli fein reiben..
- Bulgur abspülen und in einen Topf mit kaltem Salzwasser geben..
- 5 min kochen lassen, dann Zwiebel und Brokkoli hinzugeben und weitere 10 min kochen lassen..
- In der Zwischenzeit die Lammlachse in eine Pfanne mit mittlerer Hitze geben und je nach gewünschtem Garpunkt braten. Ich esse meinen am liebsten medium. Dafür den Lammlachs von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten..
- Bulgur durch ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Gepressten Knoblauch, Saft der Zitrone und den Naturjoghurt unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
- Bulgur auf einem Teller anrichten, Lammlachse in Scheiben schneiden und auf dem Bulgur verteilen..
- Guten Appetit!.
Brokkoli lagern - so bewahren Sie das vitaminreiche Gemüse richtig auf. Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsearten und ist vielfältig einsetzbar - in Reis- und Nudelgerichten entfaltet er sein Aroma ebenso gut wie pur mit angebratenen Nüssen oder zusammen mit Kartoffeln. Rakott brokkoli csirkemellel, fehér rizs nélkül fogyókúrásan! Miért jobb a rakott brokkoli csirkemellel, mint sertéscombbal? Der Flammlachs ist insbesondere in Finnland zum Juhannus Juhla (Mittsommernacht) ein sehr beliebtes Rezept.