Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Kohlrabi schälen, waschen, vierteln und in Spalten schneiden. Kartoffeln und Kohlrabi zugedeckt in Salzwasser geben, zugedeckt aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. ganz wenig butter etwas ausfetten. die kartoffeln und kohlrabi werden jeweils einmal dünn ausgelegt. als nächstes wird die zwiebel fein geschnitten und in etwas butter angeschwitzt bis sie schön glassig sind. danach wird das hackfleisch dazu.
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebel fein würfeln und Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein wahrer Allrounder mit sättigenden Ballaststoffen und Eiweiß sowie vielen Vitaminen und Mineralien.
Howdy Mother. Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf sehr leicht. Du kannst kochkunst Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf verwenden 10 Zutaten und 6 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf
- Vorbereiten 600 g etwas Kartoffeln.
- Vorbereiten 1 TL etwas Öl.
- Benötigen 500 g etwas gemischtes Hackfleisch.
- Sie brauchen 6 etwas Karotten.
- Benötigen 2 etwas Kohlrabi.
- Benötigen 300 ml etwas Gemüsebrühe.
- Vorbereiten 1/2 etwas Paket Frischkäse.
- Vorbereiten 4 EL etwas Naturjoghurt (1,5% Fett).
- Sie brauchen 100 g etwas Käse.
- Benötigen etwas Bei Bedarf Salz, Pfeffer und Kräuter.
Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf - Aus dem Ofen auf den Tisch: ein unkompliziertes, preiswertes Familienessen. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten. Den Kohlrabi schälen, in kleine Würfel schneiden und kurz in gesalzenem Wasser kochen, damit sie etwas weicher werden. Das Hack mit Salz, Pfeffer und etwas Muskat würzen und in so wenig Öl wie möglich anbraten.
Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf Richtlinien kocherei
- Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und kochen..
- Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben schneiden und halbieren..
- Das Hackfleisch in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben..
- Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben..
- Frischkäse und Naturjoghurt einrühren, aufkochen und abschmecken..
- Kartoffeln in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und für 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. Viel Spaß beim Nachkochen 😊.
Das angebratene Hack in eine Auflaufform füllen und die Kohlrabiwürfel darüber. Unser Kartoffel-Kohlrabi-Auflauf ist ein richtiges Familienrezept und einfach in der Zubereitung. Hier trifft milder Kohlrabi auf Kartoffeln, badet in einer super cremigen Sauce und wird mit Käse überbacken. Eines ist sicher: Egal, wie viele Aufläufe du in deinem Leben schon zubereitet hast, einen so einfachen und schnellen hast du noch nie gemacht. Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf Kartoffel-Gemüse-Auflauf Kartoffel-Zucchini-Auflauf Fleisch Auflauf Auflauf mit Hackfleisch Kohlrabi ist besonders nähstoffreich und - anders als sein Name vermuten lässt Kartoffel-Hack-Auflauf.