Rezept: Lecker Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch

Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch. Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Abendbrot - Kartoffelbällchen mit Hackfleischfüllung-Rezept mit einfacher Hackfleisch einfüllen und die Kartoffelmasse um das Hackfleisch schließen.

Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Dieses Rezept für gefüllte Kartoffelbällchen ist der Hit auf jeder Party und die perfekte Beilage für viele Gerichte. Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist optimal, wenn Sie Lust auf Deftiges, aber keine Zeit für aufwendiges Kochen haben. Hello Mother. Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch es war leicht zu machen. Du kannst kochkunst Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch verwenden 13 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.

Zutaten Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch

1. Sie brauchen 700 g etwas Kartoffeln.
2. Vorbereiten etwas Wasser zum Kochen.
3. Benötigen 10 EL etwas Semmelbrösel.
4. Benötigen 1 TL etwas Salz.
5. Vorbereiten 1/2 TL etwas weißer Pfeffer.
6. Benötigen 1/2 TL etwas Knoblauchpulver.
7. Vorbereiten etwas Für die Füllung:.
8. Benötigen 300 g etwas Rinderhackfleisch.
9. Sie brauchen 2 etwas Zwiebeln.
10. Vorbereiten 1 EL etwas Butterschmalz oder Butter.
11. Sie brauchen etwas Gewürze beliebig z.B. 1/2 TL Kardamom, 1/2 TL Siebengewürzemischung.
12. Vorbereiten etwas Salz, Pfeffer.
13. Benötigen etwas Öl zum Frittieren.

Gefüllte Tomaten mit Spinat und Schafskäse. Diese kleinen gefüllten Kartoffelbällchen sind nicht nur ausgesprochen hübsch; sie schmecken auch phänomenal. Die wunderschönen Farben erhalten sie durch die Verwendung von Süsskartoffeln und blauen Kartoffeln. Während die Kartoffeln am kochen sind, Mix für Hacktätschli mit Wasser mischen, Hackfleisch, Käse und Kartoffelmasse zugeben und gut mischen.

Kartoffelbällchen gefüllt mit Hackfleisch Anweisungen kochkunst

1. Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden und im Salzwasser zum Kochen bringen..
2. Die Füllung zubereiten, dafür die Zwiebeln fein hacken. Butterschmalz oder Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Hackfleisch darin anbraten, bis sich die Farbe ändert. Nun die gehackten Zwiebeln dazugeben, Gewürze auch. Zwischendurch mischen bis alles durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abkühlen lassen..
3. Sobald die Kartoffeln durch sind, das Kochwasser abgießen. Die Kartoffeln stampfen oder pressen. Mit Semmelbröseln, Salz und Gewürzen kneten..
4. Nun mittelgroße Kugeln aus der Kartoffelmasse bilden. Gewicht ca. 45 g pro Kugel. Darin wie abgebildet eine Mulde bilden. Füllung hineingeben. Ca. 1-2 TL von der Füllung. Dann Verschließen und in der Fritteuse mit reichlich Öl frittieren..
5. Schmeckt super gut! Guten Appetit:).

Ein einfaches und geniales DDR-Rezept für Kartoffelbällchen findest du hier! Diese herzhaften Pfannkuchen werden mit würzigem Hackfleisch gefüllt. Wer möchte, kann sie im Ofen noch mit Käse überbacken. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es krümelig ist. Als Beilage zu gefüllten Tomaten mit Hackfleisch passt besonders gut Wildreis.