Rezept: Lecker Kartoffeln mit Rettichsalat

Kartoffeln mit Rettichsalat. Nun bei Bedarf die überschüssige Brühe von den Kartoffeln abgießen, die geraspelte Gurke unterheben, nochmals. Kartoffeln abgießen, pellen, sofort durch die Kartoffelpresse geben oder mit einer Reibe raspeln. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bladln (pikante Krapfen) mit Rettichsalat.

Apfel-Rettichsalat mit Joghurtdressing ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Dressing. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Indianersalat mit Kartoffeln kommt im Sommer bei Grillparties immer gut an. Hey Momma. Kartoffeln mit Rettichsalat sehr leicht. Du kannst kocherei Kartoffeln mit Rettichsalat verwenden 14 Zutaten und 4 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.

Zutaten Kartoffeln mit Rettichsalat

1. Vorbereiten 5 etwas große festkochende Kartoffeln.
2. Vorbereiten 3 etwas große Rettiche.
3. Sie brauchen 1 Esslöffel etwas Butterschmalz.
4. Vorbereiten 1 Esslöffel etwas Tomatenbutter / Kräuterbutter.
5. Vorbereiten 1 etwas Frühlingszwiebel.
6. Benötigen 1 etwas kleine rote Zwiebel.
7. Sie brauchen etwas Dressing.
8. Sie brauchen 100 Gramm etwas Creme Fraiche.
9. Vorbereiten 1 etwas Frühlingszwiebel.
10. Benötigen 1 Esslöffel etwas Essig.
11. Benötigen 1 Esslöffel etwas Öl.
12. Benötigen 1 Prise etwas Paprikapulver.
13. Benötigen 1 Prise etwas Salz.
14. Sie brauchen 1 Prise etwas Pfeffer.

Gekochte Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Hübsch in Reihe sammeln sich Kartoffeln auf Filoteig. Ein Dip aus getrockneten Tomaten und Harissa ist der Geniestreich nebenher.

Kartoffeln mit Rettichsalat Prozesse kocherei

1. Die Kartoffeln in Salzwasser bissfest garen oder bereits gekochte Kartoffeln vom Vortag verwenden. Kartoffeln nach der Kochzeit abgießen und auskühlen lassen. Währenddessen die Zwiebel in dünne Ringe scheiden..
2. Das Grün von den Rettichen entfernen. Die Rettiche waschen und schälen und anschließend in feine Scheiben schneiden und salzen und pfeffern. Die Frühlingszwiebel fein hacken. Den Creme Fraiche mit der fein gehackten Frühlingszwiebel und den Gewürzen glatt rühren, die Rettiche dazugeben und vermischen..
3. Die abgekühlten Kartoffeln schälen und in größere Stücke schneiden. In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und darin die Zwiebelringe kurz anbraten, herausnehmen. Die Kartoffelstücke in die Pfanne geben, einen Teelöffel Tomatenbutter oder Kräuterbutter dazugeben, Kartoffeln darin anbraten..
4. Anrichten und guten Appetit 😊.

Kurz vor dem Servieren den Salat nochmals mit Salz. Pfeffer vielleicht noch etwas Essig nach persönlichem. Den Rettich schälen und mit einer groben Reibe reiben. Fein geschnittene Zwiebel dazu geben, einen Schuss. Rettichsalat ist in Süddeutschland ein beliebter Sommerklassiker und darf auf keiner bayerischen Brotzeitplatte fehlen.