Erdbeereis mit weißer Schokolade. * Werbung In diesem Video zeige ich dir ein ganz einfaches Rezept für ein super leckeres Erdbeereis mit weißer Schokolade. Erdbeereis: Die Erdbeeren putzen und vom Strunk befreien. Die Erdbeeren zusammen mit der Vanille Paste und dem Zucker oder Ahornsirup fein pürieren.
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Erdbeeren waschen und pürieren, Schokolade grob hacken.
Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen.
Hello Mommy. Erdbeereis mit weißer Schokolade einschließlich Lieblingssnacks für alle Personengruppen von Kindern bis zu Erwachsenen. Du kannst kochkunst Erdbeereis mit weißer Schokolade verwenden 6 Zutaten und 8 die Schritte. So entscheide ich mich kochen Rezept.
Zutaten Erdbeereis mit weißer Schokolade
- Benötigen 200 g etwas Erdbeeren.
- Sie brauchen 70 g etwas Staubzucker (man kann auch etwas weniger nehmen).
- Sie brauchen 125 ml etwas Milch.
- Vorbereiten 50 ml etwas Schlagobers.
- Vorbereiten etwas Zitronensaft.
- Vorbereiten optional: 20g etwas weiße oder dunkle Schokolade (gehobelt).
Zubereitung der Schoko-Glasur: Die weiße Kuvertüre in kleine Stücken schneiden oder gleich Kuvertüre in Tropfenform kaufen. Cremiges Erdbeereis ohne Ei und ohne Sahne - wie soll das denn schmecken? Hier ist ungefähr alles drin, was lecker ist: Kokosnuss, Mandeln, Zartbitterschokolade und weiße Schokolade. Mit frischen Erdbeeren schmeckt selbst gemachtes Erdbeereis einfach himmlisch.
Erdbeereis mit weißer Schokolade Schritte kochkunst
- Erdbeeren mit dem Zucker pürieren..
- Zitronensaft und Milch (und die Schokolade) untermischen..
- Schlagobers steif schlagen und unterheben..
- Die Masse in einen Gefrierbehälter füllen und in den Gefrierschrank stellen..
- Sobald die Masse zum Gefrieren beginnt (sich also erste Eiskristalle bilden) - die Maße mit einem Schneebesen kräftig durchrühren und wieder kalt stellen. Noch drei bis vier Mal, nach je einer halben Stunde, wieder kräftig umrühren..
- Sollte das Eis dann noch immer zu weich sein, noch etwas länger im Gefrierschrank stehen lassen..
- Bevor man es isst, sollte man das Eis bereits etwas früher aus dem Gefrierfach geben, da es nach längerer Zeit im Gefrierschrank sehr fest wird..
- Lasst es euch schmecken!.
Ihre Kinder werden dieses Rezept lieben. Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht. Füge ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzu. Bestreue den Teig mit Puderzucker, lege eine fertige Erdbeereis-Kugel darauf und begieße alles mit Erdbeersoße. Erdbeereis: Eigelb mit Zucker zu einer homogenen Masse verrühren.