Salat Olivier. Prepare yourself for any holiday, it's very tasty !!! This Olivier Salad (Russian Potato Salad) recipe is such a unique recipe. It's a traditional dish in the Russian cuisine and served in most restaurants and parties.
Most former Soviet countries still call it Olivier salad, and in other parts of the world it's sometimes referred to as just a.
It consists of diced potatoes Lucien Olivier was then the chef of the famous French restaurant in Moscow called L'Hermitage.
Olivier Russian Salad Recipe - this is the Bulgarian version of a very popular Russian salad, made with diced potatoes, carrots, pickles, eggs, peas, sometimes meat like ham.
Hi Momma. Salat Olivier Für Mahlzeiten zu Hause mit der Familie ist die richtige Wahl. Du kannst kocherei Salat Olivier verwenden 16 Zutaten und 3 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Salat Olivier
- Vorbereiten 1,25 kg etwas festkochende Kartoffeln.
- Benötigen etwas Salz.
- Benötigen 5 etwas Eier.
- Benötigen 300g etwas Erbsen.
- Benötigen 1/2 etwas Gurke.
- Benötigen 1 etwas Apfel.
- Sie brauchen 1 etwas Zwiebel.
- Sie brauchen 1 etwas Möhre.
- Benötigen 250 g etwas Schinkenfleischwurst.
- Benötigen 200 g etwas Mayonnaise.
- Vorbereiten 125 g etwas Joghurt 3,5%.
- Benötigen 1-2 TL etwas Senf.
- Vorbereiten 1-2 EL etwas Kräuteressig.
- Sie brauchen 1/2 Bund etwas Dill.
- Benötigen 1/2 Bund etwas Petersilie.
- Benötigen etwas schwarzer, grober Pfeffer.
Salat Olivier Anweisungen kochen
- Kartoffeln mit Schale in Salzwasser gar kochen, Eier hart kochen..
- Gurke und Apfel waschen, würfeln. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Eier pellen und vierteln. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhre schälen und würfeln. Erbsen dazu geben. Fleischwurst pellen und würfeln..
- Mayonnaise, Joghurt, Senf und Kräuteressig verrühren. Alle vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Dressing vermischen. Kräuter waschen, hacken und unter den Salat heben. Mit Pfeffer würzen und mit etwas Dill garnieren..