Rezept: Lecker Vegane Limetten Cupcakes

Vegane Limetten Cupcakes. Vegan backen kann so einfach sein. Dieses vegane Cupcake Rezept ist super einfach und kein Hexenwerk und passt perfekt in den Sommer! Frische Erdbeeren und frische Limetten passen doch.

Lass dich von dieser feinen Torte aus Avocado und Limetten überraschen: Sie ist vegan und kommt ganz ohne Zucker und Backen aus. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Limetten-Mascarpone-Cupcakes aus! Man könnte fast vergessen, dass diese Seite Kaffee & Cupcakes heißt, so lange sind die letzten Cupcakes, die ich für euch hatte. Hello Momma. Vegane Limetten Cupcakes Für Mahlzeiten zu Hause mit der Familie ist die richtige Wahl. Du kannst kochkunst Vegane Limetten Cupcakes verwenden 14 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.

Zutaten Vegane Limetten Cupcakes

1. Sie brauchen etwas Cupcakes.
2. Sie brauchen 300 ml etwas Hafermilch.
3. Vorbereiten etwas Saft von einer Limette.
4. Benötigen 190 g etwas Mehl.
5. Vorbereiten 1 1/2 TL etwas Backpulver.
6. Benötigen 1/4 TL etwas Salz.
7. Vorbereiten 100 g etwas Rohrzucker.
8. Benötigen 110 g etwas Margarine, z.B. Vegan Block.
9. Vorbereiten etwas Abgeriebene Schale von drei Limetten.
10. Sie brauchen etwas Frosting.
11. Benötigen 110 g etwas Margarine, z.B. Vegan Block.
12. Vorbereiten 1 TL etwas Vanille Extrakt.
13. Benötigen etwas Saft von 2 Limetten.
14. Vorbereiten 350 g etwas Puderzucker.

Leckere Cupcakes mit Limetten-Mascarpone-Frosting ganz leicht selbst gemacht und damit Familie & Freunden einen ganz besonderen Tag versüßen. Dieser vegane Limetten-Käsekuchen ist ein leckeres, leichtes und spritziges Dessert. Wie bereits erwähnt, kann dieser vegane Käsekuchen nussfrei zubereitet. Nach Belieben mit Limetten Scheibchen und / oder veganer Sahne aus Reis oder Soja (von Soyatoo) garnieren.

Vegane Limetten Cupcakes Anweisungen kochkunst

1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen und eine Cupcake Form mit 12 Förmchen bestücken..
2. Die Hafermilch und den Limettensaft in einer Schüssel mit einem Schneebesen schaumig rühren. In einer weiteren Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen..
3. Margarine und Zucker in einer großen Schüssel mit einer Gabel gleichmäßig vermischen. Die Limettenschale unterrühren..
4. Ein Drittel des Mehls dazugeben und zu einem Teig verarbeiten, z.B. mit einem Spachtel. Die Hälfte der Hafermilch dazufüllen und wieder zu einem glatten Teig verrühren. Ein weiteres Drittel des Mehls dazu, erneut mischen und die andere Hälfte der Milch hinzugeben. Verrühren und zuletzt den Rest des Mehles dazugeben. Den Teig ca. 15 Sekunden rühren, so dass er glatt ist. Ein paar kleinere Klümpchen sind nicht schlimm..
5. Den Teig gleichmäßig auf die 12 Förmchen verteilen. 20-24 Minuten backen, bis ein hineingestochener Zahnstocher sauber wieder herauskommt. Cupcakes auf einem Rost vollständig abkühlen lassen..
6. Für das Frosting einfach alle Zutaten in einen Food Processor oder Mixer geben und 1-2 Minuten cremig schlagen. Je nach Geschmack und Konsistenz Limettensaft oder Puderzucker dazugeben..
7. Das Frosting großzügig auf die vollständig abgekühlten Cupcakes geben..

Gilda schreibt: "Sollte es zuviel Füllung werden, kann man den Rest in. Säuerliche Limetten, cremiger Frischkäse, exotische Kokosflocken und ein knuspriger Keksboden: Dieser Limetten Cheesecake ohne Backen hat eigentlich alles, was eine sommerliche Torte braucht. Köstlicher veganer Kuchen ist schnell und einfach gebacken. In diesem Limetten-Vanille-Cheesecake sind Datteln und Sonnenblumenkerne im Boden und gefüllt ist das ganze mit einer Tofu-Mischung. Bei den Limetten-Cupcakes mit Mango sorgt die Haube aus Frischkäse für den Wow-Effekt.