Rezept: Lecker Buttermilch-Schokokuchen

Buttermilch-Schokokuchen. Finde was du suchst - appetitlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Buttermilch-Schokokuchen-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Aus allen Zutaten Buttermilch-Schokokuchen.

Locker und leicht schmeckt der Schokokuchen. Für diesen recht einfachen Schokokuchen zuerst die Butter, Kakao, Zucker und Wasser in einem Topf langsam erhitzen, auflösen und abkühlen lassen. Der perfekte Schokokuchen vom Blech für Kindergeburtstage, Partys, Kaffeeklatsch und Co! Hi Mother. Buttermilch-Schokokuchen kann zu einer Vielzahl von köstlichen und gesunden Lebensmitteln verarbeitet werden. Du kannst kochkunst Buttermilch-Schokokuchen verwenden 10 Zutaten und 6 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.

Zutaten Buttermilch-Schokokuchen

1. Benötigen 200 g etwas Butter.
2. Sie brauchen 2 Tassen etwas Birken-/Zucker.
3. Sie brauchen 4 Tassen etwas Dinkelmehl.
4. Benötigen 4 etwas Eier.
5. Vorbereiten 500 ml etwas Buttermilch.
6. Sie brauchen 3 EL etwas Backkakao.
7. Sie brauchen 1 TL etwas Zimt.
8. Vorbereiten 1 TL etwas Natron.
9. Benötigen 100 g etwas Kuvertüre für Glasur.
10. Vorbereiten 90 g etwas Schlagobers für Glasur.

Durch die Buttermilch in Kombination mit dem Natron wird der Teig richtig schön fluffig und luftig. Die Buttermilch setzt der Süße des Zuckers ein angenehm herbes geschmackliches Gegengewicht. Wie alle anderen Rührkuchen ist Buttermilchkuchen wirklich nicht schwer in der Zubereitung. Dieser französische Schokokuchen hat das Zeug zum absoluten Lieblingskuchen!

Buttermilch-Schokokuchen Richtlinien kochen

1. Backofen vorheizen (170 Grad Ober-/Unterhitze)..
2. Butter und Zucker schaumig rühren. Dann Eier nach und nach unterrühren..
3. Die trockenen Zutaten im Wechsel mit der Buttermilch dazu rühren..
4. Masse auf ein Backblech leeren und für ca. 25 Minuten backen..
5. Kurz überkühlen lassen, mit Marmelade bestreichen..
6. Und Schokoglasur vorbereiten - Schokolade klein reiben (oder Thermomix Stufe 10) und mit Obers 5 min schmelzen lassen. Glasur dann über den Kuchen geben..

Warum muss man sich immer entscheiden? Es geht doch auch: Käse-Schoko-Swirl-Kuchen ZUM REZEPT. Saftig und sehr schokoladig - so wünscht man sich den perfekten Schokokuchen. Auf der Suche nach dem besten Rezept bist du hier ganz richtig. Wir haben verschiedene Varianten für dich versammelt.