Meringuierter Rhabarber-Kuchen. Meringuierter Rhabarberkuchen mit saftigen Früchten, feinem Guss mit Schweizer Rahm und Baiserhaube - ein Kuchen-Rezept zum Träumen. Den Rhabarber schälen, in kleine Stücke schneiden und zuckern. Nebenbei entsteht aus seinem Kuchen-Rezept ein fruchtiges Dessert zum Niederknien mit feinem Guss aus Schweizer Rahm und Baiserhaube.
Die besten Rhabarber Kuchen Rezepte - Rhabarber Kuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Rezepte sortiert nach Rhabarber Rezepte - Kuchen. Bereits eingeschränkt Sobald der erste Rhabarber am Markt angeboten wird, ist es Zeit für dieses süße und einfache Rezept vom Rhabarberkuchen. Hi Mother. Meringuierter Rhabarber-Kuchen kann aber von Anfängern gemacht werden. Du kannst kochkunst Meringuierter Rhabarber-Kuchen verwenden 16 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.
Zutaten Meringuierter Rhabarber-Kuchen
- Benötigen 220 gr etwas Mehl.
- Sie brauchen Prise etwas Salz.
- Benötigen 100 gr etwas kalte Butter.
- Benötigen 3 EL etwas Zucker.
- Benötigen 1 etwas Zitrone abgeriebene Schale.
- Vorbereiten 1 etwas Ei.
- Benötigen etwas Belag:.
- Vorbereiten 3 EL etwas gemahlene Mandeln.
- Sie brauchen 400 gr etwas Rhabarber, in Würfel geschnitten.
- Benötigen etwas Guss:.
- Vorbereiten 2 dl etwas Rahm.
- Benötigen 2 etwas Eigelb.
- Sie brauchen 3 EL etwas Zucker.
- Benötigen etwas Meringue:.
- Vorbereiten 3 etwas Eiweiss.
- Vorbereiten 2 EL etwas Zucker.
Am liebsten wird Rhabarber als Kuchen genascht. Die feine Säure des Rhabarber harmoniert einfach zu gut mit süßem Teig, Cremes oder einfach nur Schlagsahne. Ingwer-Rhabarber-Kuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obstkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
Meringuierter Rhabarber-Kuchen Prozesse kochkunst
- Mehl, Salz,und Butter in Würfeln, reiben bis es Krümel gibt. Zucker, Ei dazugeben und eine Kugel formen. Kurz kühl stellen..
- Rhabarber in Würfel schneiden. Teig auswallen, mit Mandeln bestreuen, den Rhabarber darauf verteilen. 15 min backen auf der untersten Rille..
- Nach 15 min Guss bereiten :Rahm,2 Eigelb,3 EL Zucker mischen, über den Kuchen gießen und weitere 20 min backen..
- Meringue: 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker schaumig schlagen. Nach 20 min Eiweiß über den heißen Kuchen gießen und weitere 20 min fertig backen..
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Rhabarber Streuselschnecken mit weisser Schokolade Creme - rhubarb crumble buns Omas Rhabarberkuchen mit Streuseln und Rührteig kommt immer gut an! Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Einer der saftigsten Blechkuchen überhaupt ist der Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit traumhaft leckeren. Noch ein Beweis, dass sich Rhabarber und Marzipan im Kuchen immer schon gesucht und endlich gefunden. Erdbeeren und Rhabarber auf dem Teig verteilen, mit den Mandeln und dem braunen Zucker bestreuen.