Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur. Finde was du suchst - schmackhaft & toll. Mandel - Walnuss - Kuchen mit Schokolade und Marzipan. Super einfacher und schneller Rührteig für einen saftigen Schokoladenkuchen mit einer Dann für die Glasur über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle die Zartbitterschokolade mit der Margarine zusammen schmelzen lassen und glattrühren.
Dieser saftige und vor allem leckere Schoko Kuchen war eins meiner ersten Rezepte, als ich mit dem Backen angefangen habe. Dieser Kuchen war auch einer der. Wenn der Zahnstocher ohne Teigreste hinaus kommt ist der Kuchen fertig. Hey Mommy. Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur Diese köstliche Sache macht das Abendessen zu etwas Besonderem. Du kannst kochen Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur verwenden 14 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.
Zutaten Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur
- Vorbereiten 100 g etwas Zartbitter-Schokolade.
- Benötigen 200 g etwas weiche Butter.
- Vorbereiten 150 g etwas Zucker.
- Benötigen 1 Pck etwas Vanillin-Zucker.
- Benötigen 1 Prise etwas Salz.
- Vorbereiten 3 etwas Eier.
- Benötigen 150 g etwas Allzweckmehl.
- Benötigen 2 TL etwas Backpulver.
- Sie brauchen 2 TL etwas Backkakao.
- Benötigen 2 EL etwas Milch.
- Benötigen 50 g etwas gemahlene Mandeln.
- Sie brauchen etwas Für den Guss:.
- Sie brauchen 100 g etwas Vollmilchschokolade.
- Benötigen 1 EL etwas Kokosöl.
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Schoko-Mandel-Kuchen mit Glasur Schritte kochkunst
- Schokolade fein hacken. Backofen vorheizen (Heißluft, 160 °C). Butter in einer Rührschüssel mit einem Handmixer geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren..
- Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und abwechselnd mit der Milch kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Zuletzt Schokolade und Mandeln unterheben..
- Kastenform fetten und mehlen. Teig in der Form glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Nach etwa 15 Min. Backzeit den Kuchen mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden und weiter(ca 45') backen..
- Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Schokolade hacken, mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und den Kuchen damit überziehen. Guss fest werden lassen..
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Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Mehl, Zucker, Vanillin-Zucker, Natron und Backpulver. Mandel-Schoko-Kuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Backen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Glasur: Schokolade langsam in einem Pfännchen schmelzen, eventuell mit etwas Wasser glatt rühren.