Rezept: Köstlich Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat. Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Rotkohl putzen, waschen, halbieren, schneiden oder fein hobeln.

Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie der Rohkost-Klassiker gelingt und geben einige Rezeptideen und -tipps als Inspiration. Rotkohlsalat macht sich auch gut auf dem Buffet, Foto: House of Food / Bauer. Den Rotkohl vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl von den äußeren Blättern befreien. Hello Momma. Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat Diese köstliche Sache macht das Abendessen zu etwas Besonderem. Du kannst kochkunst Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat verwenden 9 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.

Zutaten Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

1. Benötigen 500 g etwas Rotkohl.
2. Vorbereiten 2 etwas Blutorangen.
3. Sie brauchen 4 EL etwas Walnusskerne.
4. Sie brauchen 1/2 TL etwas mittelscharfer Senf.
5. Vorbereiten etwas Saft von 3 kleinen Blutorangen.
6. Sie brauchen 1 EL etwas Balsamicoessig.
7. Sie brauchen 1/2 TL etwas brauner Zucker.
8. Vorbereiten 4 EL etwas Walnussöl.
9. Sie brauchen etwas Salz, Pfeffer.

Ein feine Streifen schneiden oder hobeln und mit den Rosinen, dem Essig, Orangensaft, Honig und Salz in einer Schüssel gut vermengen. Den Rotkohl in Viertel, den Strunk herausschneiden und in schmale Streifen schneiden. Die rote Zwiebel halbieren und ebenfalls in sehr feine Streifen schneiden. Den Rotkohl in einer Schüssel mit Zucker, Salz und Pfeffer vermischen und alles kräftig durchkneten.

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat Richtlinien kocherei

1. Den Rotkohl fein raspeln..
2. Die Blutorangen schälen, die Scheiben filetieren, in Stücke schneiden und zum Rotkohl in eine Schüssel geben..
3. Die Walnusskerne etwas zerkleinern und ebenfalls in die Salatschüssel geben..
4. Das Dressing aus dem Senf, dem Blutorangensaft, dem Balsamicoessig, dem braunen Zucker und dem Walnussöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und den Salat mindestens für eine Stunde ziehen lassen..

Hallo meine Lieben,heute teile ich mit euch meinen leckeren Rotkohlsalat mit Walnuss. Gesund muss nicht schwer vorbereitet und teuer sein. Hier kommt Farbe auf den Teller: Dank Rotkohl wird dieser Salat zu einem echten Hingucker. Salat mischen: Rotkohlstreifen, Orangenfilets, Apfelstücke und Walnusskerne mit Öl, Orangen- und Zitronensaft mischen und mit Salz, Pfeffer und. In einer Schüssel Blutorangensaft mit Senf und Honig gut verrühren.