Spargel-Linsen-Chili-Salat. Den grünen Spargel in Stücke schneiden. Mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Die Linsen in eine Pfanne geben.
Die Knoblauchzehe schälen, halbieren und mit dem Lorbeerblatt beifügen.
Mit so viel Wasser auffüllen, dass alles gerade bedeckt ist.
Hey Mummy. Spargel-Linsen-Chili-Salat Es ist einfach, sich wie zu Hause zu fühlen, damit wir nach Herzenslust essen können. Du kannst kocherei Spargel-Linsen-Chili-Salat verwenden 8 Zutaten und 3 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Spargel-Linsen-Chili-Salat
- Sie brauchen 1 Bund etwas grüner Spargel.
- Vorbereiten 100 g etwas Linsen ,gekocht.
- Sie brauchen 1 etwas Chili.
- Vorbereiten 3 etwas Lauchzwiebeln in Ringe.
- Vorbereiten 3 etwas Tomaten.
- Vorbereiten etwas weisser Balsamico.
- Vorbereiten etwas Olivenöl.
- Benötigen etwas Salz und Pfeffer.
Die Frische von Minze und Limette, die Schärfe der Chilis und der fruchtige Apfel werden aufgefangen von der nussigen Milde der Mit den abgekühlten Linsen unter den Salat heben. Zur Zeit esse ich super gerne Linsen und Spargel. In diesem Rezept gibt es einen leckeren lauwarmen Salat, der super einfach gemacht ist. Spargel waschen und die holzigen Enden abbrechen und in fingerlange Stücke schneiden.
Spargel-Linsen-Chili-Salat Anweisungen kochen
- Den Spargel bissfest dünsten und die Linsen bissfest kochen und beiseite stellen..
- Die Lauchzwiebeln und die Chili in feine Ringe schneiden. Die Tomaten würfeln..
- Mit Salz und Pfeffer, dem Öl und dem weißen Balsamico eine Vinaigrette herstellen und über das Gemüse geben. Eine Stunde ziehen lassen und kalt genießen. Super als Beilage zum Grillevent..
Vegetarisches Linsen-Chili mit Reis von EAT SMARTER ist immer wieder eine gute Idee! Vegetarisches Linsen-Chili mit Reis - Hier vermisst garantiert niemand das Fleisch! Spargel auf den Linsen anrichten und mit frischer Minze, Basilikum und Schwarzkümmelsamen garnieren. Der Spargel-Linsen-Salat schmeckt im Frühjahr zur Spargelsaison besonders gut! Mit Balsamico-Dressing verfeinert und mit gehackter Petersilie garniert, ist er unwiderstehlich lecker.