Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen. Das Curry mit den restlichen Gewürzen abschmecken, nochmals aufkochen lassen und heiß servieren. Für das indische Curry beginnen wir damit Dieses Rezept Indisches Kichererbsen Blumenkohl Curry ist in Zusammenarbeit mit Eurolux entstanden. Dieses Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Kichererbsen und Spinat ist sehr nahrhaft und es ist für mich auch ein letzter Gruß des abklingenden Winters.
Knackiger, milder Blumenkohl und kleine, nussige Kichererbsen bilden die Basis des würzigen Currys, das dir mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern ganz viel Aroma auf deinem Teller beschert. Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hülsenfrüchte. Falls die Mischung zu trocken sein sollte, noch etwas Wasser oder Gemüsebrühe. Howdy Mommy. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen es war leicht zu machen. Du kannst kocherei Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen verwenden 14 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen
- Vorbereiten 1 etwas Zwiebel.
- Vorbereiten 1 etwas große Zehe Knoblauch.
- Benötigen 1 etwas Kopf Blumenkohl.
- Sie brauchen 10 etwas Kirschtomaten.
- Vorbereiten etwas Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
- Sie brauchen 1/4 etwas Limette.
- Benötigen 200 ml etwas Wasser.
- Benötigen 400 ml etwas Kokosmilch.
- Sie brauchen 400 g etwas Kichererbsen (Dose).
- Vorbereiten 2 EL etwas gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
- Vorbereiten etwas Salz und Pfeffer.
- Sie brauchen 2 TL etwas Stärke.
- Benötigen etwas Garnitur.
- Benötigen etwas Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.
Cremiges Curry mit Gemüse: Für die Soße wird Kokosmilch mit Butternusskürbis angedickt. Berlin (dpa/tmn) - Ein leckeres Thaicurry muss nicht mit Kokosmilch zubereitet werden. Foodbloggerin Doreen Hassek hat sich wegen der Kalorien Gedanken gemacht, wie sie trotzdem eine cremige Soße. Genieße dieses vegetarische Blumenkohl-Kichererbsen-Curry abgerundet mit Koriander Öl.
Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen Richtlinien kochkunst
- Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
- Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
- Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
- Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.
Mit dem REWE Rezept ist das exotische Gericht schnell zubereitet »». Ein schnelles Mittagsgericht mit Kichererbsen, Brokkoli und roter Curr. Es geht doch nichts über ein leckeres Thaicurry. Das Einzige, was Foodbloggerin Doreen Hassek etwas stört, ist die Kokosmilch. Probieren Sie das köstliche Rezept mit Kichererbsen, Blumenkohl und Kreuzkümmel aus.