Rezept: Lecker Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel

Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel. Die Pfanne heiß werden lassen und das Olivenöl erhitzen. Auch eine Vinaigrette aus Tomaten, Gewürzen, Öl und Essig kann zu Spargel überzeugen. Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird.

Daher ist dieser Pulled Lachs Burger nicht nur richtig lecker, sondern auch noch schnell gemacht! Optional kann man den Lachs und die Krabben noch mit ein wenig Zitrone beträufeln. Auf den Deckel des Burger Buns gibt man noch mal etwas von der Honig-Senf Creme und fertig ist der Pulled Lachs. Hey Momma. Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel auf jeden fall gefallen. Du kannst kocherei Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel verwenden 12 Zutaten und 3 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.

Zutaten Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel

1. Benötigen 4 etwas Brioche Brötchen (Siehe mein Rezept "Brioche Burger Brötchen").
2. Vorbereiten etwas Belag.
3. Sie brauchen 500 g etwas Lachsfilet.
4. Vorbereiten 150 g etwas Frischkäse.
5. Benötigen 1 EL etwas Zitronensaft.
6. Sie brauchen 3 TL etwas Senf.
7. Vorbereiten etwas Salz-Pfeffer.
8. Sie brauchen 300 g etwas grüner Spargel.
9. Benötigen 1 Handvoll etwas Rucola.
10. Sie brauchen 1 etwas Tomate in scheiben.
11. Benötigen 6-8 etwas Radieschen.
12. Benötigen 1 Stange etwas Frühlingslauch.

Den Spargel gründlich waschen, dann abtropfen lassen und gegebenenfalls holzige Enden entfernen. Stangen in eine Auflaufform legen, mit etwa einem halben Esslöffel Öl bestreichen und Die Pfanne und die Auflaufform aus dem Backofen nehmen. Den Lachs und den Spargel auf zwei Teller verteilen. Saftiges Lachsfilet und grüner Spargel auf einem Burger?

Pulled Lachs Burger mit Radieschen und grünem Spargel Anweisungen kochen

1. Lachfilet mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer würzen. Backblech mit Olivenöl beträufeln. Im Backofen bei 80 °C für etwa 35 Minuten glasig garen..
2. In der Zwischenzeit den Frischkäse mit Zitronensaft sowie Senf verrühren und abschmecken. Die Enden vom grünen Spargel abschneiden, Stangen längs halbieren und in einer Pfanne kurz braten und würzen. Rucola putzen und waschen. Radieschen und Frühlingslauch in feine Scheiben schneiden.
3. Die Brötchen halbieren, beide Seiten mit der Frischkäsecreme bestreichen und den Rucola darauflegen. Den gegarten Lachs vorsichtig mit einer Gabel auseinanderzupfen und auf die Unterseiten der Brötchen verteilen. Spargel, Radieschen, Tomatenscheiben und Frühlingslauch darauf verteilen, mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit dem Deckel verschließen. Guten Appetit!.

Homemade Burger liegen derzeit absolut im Trend! Den Brötchendeckel nicht vergessen und schon ist der leckere Burger mit Lachs und Spargel fertig. Untere Hälften mit Spinat, Lachs, Spargel und Sprossen belegen. Mit Soße beträufeln, obere Hälften daraufsetzen. Zeit also für einen Burger mit Bacon-umwickeltem weißen Spargel.