Rezept: Köstlich Spargel-Tarte

Spargel-Tarte. Spargel-Tarte. real media technic Staudacher GmbH. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Spargel-Parmesan-Tarte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Herzhafte Kuchen.

Spargel Tarte Zutaten:Roggen/Weizenmehl, Trockenhefe, Salz, Zucker, Rote Bete Gewürz, Grüner Spargel, Eier, Sahne, Muskat, Babyspinat, Schinkenwürfel. Spargel gilt als königliches Gemüse oder auch als essbares Elfenbein - so vielfältig die Vergleiche sind, so groß ist auch die Faszination die Spargel Rezepte immer wieder auf Feinschmecker ausüben. Das holzige untere Ende abbrechen oder abschneiden. Hi Mother. Spargel-Tarte kann aber von Anfängern gemacht werden. Du kannst kochen Spargel-Tarte verwenden 15 Zutaten und 11 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.

Zutaten Spargel-Tarte

1. Vorbereiten 200 g etwas Mehl.
2. Sie brauchen 2 etwas gestrichene TL Backpulver.
3. Benötigen 6 EL etwas Pflanzenöl.
4. Benötigen 100 g etwas Quark.
5. Benötigen etwas etwas Wasser.
6. Vorbereiten 500 g etwas grüner Spargel.
7. Benötigen 1 etwas Rolle Ziegenkäse.
8. Benötigen 100 g etwas gekochter Schinken.
9. Vorbereiten 4 etwas Eier Größe L.
10. Vorbereiten 1 Becher etwas Sahne.
11. Sie brauchen 1/2 Becher etwas Creme fraiche.
12. Sie brauchen 3 etwas Thymianblätter.
13. Benötigen etwas Muskatpulver.
14. Sie brauchen etwas Salz.
15. Vorbereiten etwas Pfeffer.

Das regional angebaute Gemüse ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Für die Spargel-Tarte zuerst den Mürbteig vorbereiten. Brokkoli waschen und in Röschen teilen. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.

Spargel-Tarte Schritte kochen

1. Für den Teig vermengen wir zuerst 200g Mehl, 2 TL Backpulver, 5 EL Öl, 100g Quark und etwas Wasser..
2. Den Teig solange kneten und mit Flüssigkeitszugabe spielen, bis er gut auszurollen ist, auf etwa 0,6 cm Dicke ausrollen. Dann geben wir ihn in eine runde Backform, so dass die Ränder bedeckt sind. Die überlappenden Teigstreifen abschneiden.
3. Die Enden des Spargel abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Spargelstücke 5 Minuten in einer Pfanne mit 1 EL Öl anbraten.
5. Spargelstücke in der Backform auf den ausgelegten Teig verteilen..
6. Ziegenkäse in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf den Spargel in einer Hälfte der Backform verteilen.
7. Schinken in mundgerechte Stücke schneiden und auf der zweiten Hälfte verteilen.
8. Für den "Guss" die 4 Eier aufschlagen und dazu 1 Becher Sahne, 1/2 Becher Creme fraiche, gehackte Thymianblätter, etwas Muskatpulver, Salz und Pfeffer geben. Solange vermengen, bis eine homogene Masse entstanden ist.
9. Guss in die Backform über dem Spargel, Ziegenkäse und Schinken verteilen..
10. Im Ofen 40-45 Minuten bei 175 Grad backen..
11. Die Tarte kurz auskühlen lassen und dann aus der Form nehmen. Sie schmeckt sowohl warm als auch kalt super!.

Für die Zubereitung der Spargel Tarte wird zuerst der Teig für den Boden vor bereitet. Diese Spargel-Tarte-Variation kommt von einem Fernsehkoch. Habe es gestern ausprobiert und fand es so lecker, dass ich es gerne teilen Spargel-Tarte mit Schinken. Diese feine Tarte mit dem Königsgemüse Spargel ist ruckzuck zubereitet und schmeckt unwiderstehlich gut. Weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden.