Spargeltaschen aus dem Ofen. Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht man gekochten damit, ist der gekochte fast schon fade. Seit ich dies hier ausprobiert habe, mag bei uns keiner mehr den Spargel anders zubereitet.
Fabio zeigt, wie das Garen im Ofen funktioniert.
Während grüner Spargel blitzschnell zubereitet ist, da er nicht geschält werden muss und schon in wenigen Minuten gar ist, ist sein Bruder, der weiße.
Spargel kann man nicht nur kochen, sondern auch im Backofen lecker garen.
Hello Mommy. Spargeltaschen aus dem Ofen kann aber von Anfängern gemacht werden. Du kannst kocherei Spargeltaschen aus dem Ofen verwenden 6 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.
Zutaten Spargeltaschen aus dem Ofen
- Vorbereiten 1,5 kg etwas Spargel.
- Benötigen etwas Butter.
- Benötigen etwas Zitronensaft.
- Benötigen etwas Salz.
- Sie brauchen etwas Pfeffer.
- Sie brauchen etwas Zucker.
Unsere Tipps: Den gebackenen Spargel können Sie super als Beilage zu Fleisch und. Denn Spargel zählt eindeutig zu meinem Lieblingsgemüse und ob grün oder weiß, dick oder dünn, ich liebe alle Spargelvarianten. Jedenfalls liebe ich, ebenfalls wie die Italiener, Risotto und deshalb habe ich den Klassiker unter den Risotto-Varianten für den Ofen. Der Spargel aus dem Ofen wird schonend gegart und ist köstlich als Beilage zu Fleisch.
Spargeltaschen aus dem Ofen Schritte kocherei
- Spargel schälen..
- Je 5-6 Stangen Spargel auf ein halbes Blatt Backpapier legen und mit Butterstücken belegen. Anschließend mit Salz, Pfeffer, ein paar Spritzern Zitronensaft und einer Prise Zucker würzen..
- Backpapier zu Taschen formen und mit einem Tacker verschließen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft je nach Spargeldicke ca. 25-30 min backen..
- Dazu passen wunderbar Kartoffeln und Salat oder Schinken und Kräuterpfannkuchen..
Spargel aus dem Ofen ist lecker, einfach gemacht und ideal für viele Spargelesser am Tisch. Die besten Rezepte in Weiß und Grün für Aufläufe, herzhafte Kuchen und Co. Spargel aus dem Ofen gehört zu den kulinarischen Highlights im Frühling. Leckerer Spargel im Blätterteig, mit einem Salat serviert, gibts ein schnelles Mittagessen, das im Handumdrehen gelingt. Am besten schmecken die Spargeltaschen frisch aus dem Ofen (da sind sie am knusprigsten) mit einem bunten Salat.