einfachsten Wegen zu Zubereiten Lecker Spargelcremesuppe

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Spargelcremesuppe ist unser Liebling in der Spargelsaison. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie einfach du die köstliche Cremesuppe Klassische Spargelcremesuppe. Da freue ich mich drauf, sobald es den ersten Spargel zu kaufen gibt. Hey Mommy. Spargelcremesuppe kann aber von Anfängern gemacht werden. Du kannst kochkunst Spargelcremesuppe verwenden 9 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich kochen Rezept.

Zutaten Spargelcremesuppe

1. Sie brauchen 500 g etwas Spargel (frisch).
2. Sie brauchen 1 etwas kleine Zwiebel, würfelig geschnitten.
3. Sie brauchen 40 g etwas Butter.
4. Sie brauchen 1 etwas gehäufter EL Mehl.
5. Vorbereiten 750 ml etwas Gemüsebrühe zum Aufgießen.
6. Vorbereiten 250 ml etwas Sahne.
7. Sie brauchen 1 etwas Eidotter.
8. Benötigen etwas Salz und weißer Pfeffer.
9. Vorbereiten etwas Petersilie gehackt.

Die Suppe schmeckt richtig cremig und ist dazu schnell gemacht. Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen. Spargelcremesuppe: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Zubereitungsschritte. KOMET Verlag GmbH, Foto: KOMET Verlag GmbH.

Spargelcremesuppe Schritte kocherei

1. Für die Spargelcremesuppe den Spargel schälen, holzige Teile entfernen und in ca. 4 cm Stücke schneiden, Spitzen für die Einlage weglegen..
2. In einem Topf die Butter zerlassen und mit der Zwiebel und den Spargelstücken glasig anschwitzen. Das Mehl darüber geben und unter Rühren etwas Farbe nehmen lassen. Mit der Brühe aufgießen..
3. Die Gemüsebrühe unterrühren und zum Kochen bringen. Für ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Danach die Spargelköpfe hineingeben und weitere 8 Minuten leise köcheln..
4. Das Eigelb mit der Sahne verquirlen..
5. Die Suppe vom Herd nehmen und die Ei-Sahnemischung langsam einrühren. Mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken. In vorgewärmte Teller füllen und mit der gehackten Petersilie garnieren..

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Spargelcremesuppe mit pochiertem Ei und Brunnenkresse ♥ Jetzt Rezept entdecken und gleich daheim selbst ausprobieren! Die besten Spargelcremesuppe Rezepte - Spargelcremesuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Beitragslänge Heute kocht Nelson Müller mit euch Spargelcremesuppe. Viel Spaß beim Mitkochen und guten Appetit! Spargelcremesuppe ist in der Spargelzeit ein gern gekochtes Rezept.