Rezept: Köstlich Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

Kichererbsen-Gemüse-Eintopf. Kichererbsen - Gemüse - Rindfleisch - Eintopf. Eine Bewertung und für sehr gut befunden. Das Rindfleisch und die Kichererbsen mit Salz, Pfeffer.

Viel frisches Gemüse und köstliche Kichererbsen stecken in diesem leichten, leckeren Eintopf. Das Besondere ist die orientalische Note. Abschmecken und mit Petersilie und Koriander bestreut heiß servieren. Hello Mummy. Kichererbsen-Gemüse-Eintopf der leckerste und einfachste Weg, es zu machen. Du kannst kocherei Kichererbsen-Gemüse-Eintopf verwenden 16 Zutaten und 1 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.

Zutaten Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

1. Vorbereiten 1 Dose etwas Kichererbsen.
2. Vorbereiten etwas Salz.
3. Vorbereiten etwas Olivenöl.
4. Sie brauchen 1 etwas Zwiebel, fein geschnitten.
5. Vorbereiten 2 etwas rote süße Paprika, fein geschnitten.
6. Benötigen 1 etwas geriebene Karotte.
7. Sie brauchen 1 etwas Aubergine, fein geschnitten.
8. Benötigen 4 etwas Knoblauchzehen, fein geschnitten.
9. Vorbereiten 1 etwas Lorbeerblatt.
10. Benötigen 1 Dose etwas gehackte Tomaten.
11. Sie brauchen 1/2 TL etwas Kurkuma.
12. Benötigen 1/2 TL etwas Zimtpulver.
13. Vorbereiten 1/2 TL etwas Pfeffer.
14. Vorbereiten 1 TL etwas Oregano.
15. Sie brauchen 1 TL etwas Paprikapulver, edelsüß.
16. Vorbereiten etwas Koriander zum Dekorieren.

Eintopf auf Tellern anrichten und mit Koriander und grobem Pfeffer bestreuen. Dieser Kichererbsen-Eintopf mit buntem Gemüse ist geschmacklich sehr ausgewogen. Nicht nur lecker, sondern auch noch sehr gesund! Kichererbsen durch ein Sieb abgießen, kurz abspülen, abtropfen lassen.

Kichererbsen-Gemüse-Eintopf Anweisungen kochen

1. In einen Topf das Olivenöl mit Zwiebel, süßer Paprika und Karotte geben, gut umrühren für 5 Minuten. Dann Knoblauchzehen, Lorbeerblatt und Gewürze dazu. Alles gut einrühren, dann die Aubergine und die Tomaten und Kichererbsen dazu. Gut vermischen und für ungefähr 25 Minuten kochen. Am Ende noch ein bisschen mehr Olivenöl dazugeben und fein geschnittenen Koriander darübergeben und mit Brot als Hauptgericht oder als Beilage genießen..

Gemüse mit Weißwein ablöschen und die Brühe und das Tomatenwasser angießen. Mit Gemüse wie Karotten, Zucchetti, Auberginen und Tomaten, gewürzt mit Peperoncini, Kurkuma und Korianderpulver, werden Kichererbsen zu einem Vegi-Eintopf. Dieser Eintopf ist das ideale Feierabend-Gericht. Ruckzuck gemacht, voller gesunder Hülsenfrüchte und wärmend an kühlen Herbsttagen. Kichererbsen keimen - drei Tage warten, immer wieder spülen und fertig sind die wiederbelebten Leckerbissen.