Rezept: Köstlich Schafskäse-Zucchini-Quiche

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Schafskäse-Zucchini-Quiche. In der Zwischenzeit die Zucchini längs vierteln und in Scheiben. Eine Quiche ist eine Spezialität der französischen Küche. zeigen möchten, geht es jedoch etwas mediterraner zu: Mit Schafkäse und Zucchini wird diese Quiche zum. Melt in your mouth zucchini quiche without the crust.

Schafskäse-Zucchini-Quiche Rezept für Schafskäse-Zucchini-Quiche auf Essen und Trinken. Für den Belag Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Schafskäse in kleine Würfel schneiden und zum Eigelb geben. Hey Mommy. Schafskäse-Zucchini-Quiche Sehr gut geeignet, um mit Familie und Verwandten gegessen zu werden. Du kannst kochen Schafskäse-Zucchini-Quiche verwenden 15 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.

Zutaten Schafskäse-Zucchini-Quiche

  1. Benötigen etwas Für den Teig:.
  2. Sie brauchen 260 g etwas Mehl.
  3. Sie brauchen 40 g etwas Parmesan, gerieben.
  4. Benötigen 130 g etwas Butter.
  5. Benötigen 1 TL etwas Salz.
  6. Vorbereiten 2 etwas Eier.
  7. Sie brauchen etwas Kräuter der Provence.
  8. Benötigen etwas Für den Belag:.
  9. Vorbereiten 2 etwas Zucchini, mittelgroß.
  10. Sie brauchen 4 etwas Eier.
  11. Benötigen 300 g etwas Schafskäse.
  12. Benötigen 60 g etwas Sonnenblumenkerne.
  13. Benötigen 30 g etwas Parmesan, gerieben.
  14. Vorbereiten 150 g etwas Creme Fraiche.
  15. Sie brauchen 3 EL etwas Röstzwiebeln.

Die Zucchini Quiche mit Schafskäse ist eine leckere vegetarische Sommer-Quiche. Würzig wird sie durch Thymian und Schafskäse. Wer es unbedingt etwas herzhafter möchte, der gibt noch etwas. Zucchini, eggs, Cheddar cheese, and a frozen pie crust are all you need to make this satisfying brunch dish.

Schafskäse-Zucchini-Quiche Richtlinien kocherei

  1. Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten, eine Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen..
  2. In der Zwischenzeit die Zucchini längs vierteln und in Scheiben schneiden, diese in etwas Öl in einer Pfanne anbraten, abkühlen lassen..
  3. Den Teig in eine Springform oder Tarteform geben und einen Rand hochziehen. Im vorgeheizten Ofen bei 170°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen..
  4. In der Zwischenzeit die Eier trennen, die Eiweiße steif schlagen. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und mit Eigelben, Creme Fraiche, Parmesan, Röstzwiebeln und Sonnenblumenkernen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen. Zum Schluss die Zucchinischeiben und den Eischnee unterheben..
  5. Die Form aus dem Ofen holen und die Schafskäsemasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Für weitere 30 Minuten bei 170°C backen, bis die Oberfläche eine schöne braune Farbe angenommen hat..

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