Rezept: Lecker Zucchini-Feta-Quiche

Zucchini-Feta-Quiche. This zucchini and feta quiche will be perfection at Easter brunch. As a bonus, it can be made a few hours in advance to make time and space for any other recipes you might need to prep. This is a good way to use up your leftover zucchini and cook a vegetarian meal for your kids.

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Zucchini-Feta-Quiche mit gerösteten Pinienkernen. von Johanna. Quiche geht einfach immer - zum Mittag, zum Abendbrot oder zwischendurch. Hi Mother. Zucchini-Feta-Quiche es war leicht zu machen. Du kannst kochen Zucchini-Feta-Quiche verwenden 15 Zutaten und 6 die Schritte. So entscheide ich mich kochen Rezept.

Zutaten Zucchini-Feta-Quiche

1. Sie brauchen 200 g etwas Mehl.
2. Sie brauchen 100 g etwas weiche Butter.
3. Sie brauchen 1 Prise etwas Salz.
4. Benötigen 2 EL etwas kaltes Wasser.
5. Benötigen 1 etwas Eiweiß.
6. Vorbereiten 3 etwas mittelgroße Zucchini (gelb und grün).
7. Vorbereiten 2 EL etwas Olivenöl.
8. Benötigen 100 g etwas Feta.
9. Sie brauchen 30 g etwas geriebener Käse nach Gusto, hier: Mozzarella.
10. Sie brauchen 3 etwas Eier.
11. Sie brauchen 100 ml etwas Milch.
12. Benötigen 100 ml etwas Sahne.
13. Vorbereiten 1 TL etwas Oregano.
14. Vorbereiten etwas Salz, Pfeffer.
15. Benötigen 20 g etwas Pistazienkerne.

Place a baking tray in oven. Crustless Zucchini Quiche with pesto and parmesan cooked in a muffin tin. A healthy and low carb on-the-go breakfast that marry egg and cheese perfectly. How to Blind Bake a Pie Crust.

Zucchini-Feta-Quiche Prozesse kochkunst

1. Den Mürbeteig aus Mehl, Butter, Salz und kaltem Wasser kneten. 30 Minuten kalt stellen und dann in einer mit Butter eingestrichenen und mit Mehl bestäubtem Form auslegen und mit dem Eiweiß bestreichen (so wird verhindert, dass während des Backens der Saft der Zucchini den Teig aufweicht)..
2. Die Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Das Gemüse in Olivenöl bissfest garen, abkühlen lassen und dann auf dem Teig verteilen..
3. Den Guss aus Feta, dem geriebenen Käse, den 3 Eiern, der Milch und der Sahne verquirlen, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und über die Zucchini gießen..
4. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Quiche in den Ofen geben..
5. Nach 30 Minuten Backzeit die Pistazienkerne auf der Quiche verteilen..
6. Insgesamt wird die Quiche 40 Minuten lang goldbraun gebacken..

All Butter Pie Crust for Pies and Tarts (Pâte Brisée). I developed this crustless quiche a couple of years ago for a Bon Appetit post on breaking the Yom Kippur fast. The Best Crustless Zucchini Quiche Recipes on Yummly Crustless Zucchini & Corn Summer Quiche, Crustless Zucchini Quiche, Zucchini Crust-less Quiche. This Cheesy Zucchini Quiche is simple to make and ideal for the quiche lover in your family.