Rezept: Lecker Ratatouille

Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. Not only does Ratatouille do a fantastic job of portraying the joy of eating, but it also features one of my favorite animated movie moments of all time (the childhood flashback scene). In the hilarious new animated-adventure, Ratatouille, a rat named Remy dreams of becoming a great chef despite his family's wishes and the obvious problem of being a rat in a decidedly rodent-phobic.

Hi Mummy. Ratatouille werden zu einem Lieblingsessen vieler Menschen, von Inland bis Übersee. Du kannst kocherei Ratatouille verwenden 12 Zutaten und 6 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.

Zutaten Ratatouille

1. Sie brauchen 1 etwas Aubergine.
2. Vorbereiten 1 etwas Zucchini.
3. Sie brauchen 1 etwas rote Paprikaschote.
4. Benötigen 1 etwas Zwiebel.
5. Sie brauchen 2 etwas Knoblauchzehen.
6. Sie brauchen 3 EL etwas Olivenöl.
7. Benötigen 1 etwas große Dose geschälte Tomaten.
8. Sie brauchen 200 ml etwas Gemüsebrühe.
9. Vorbereiten 2 Zweige etwas Thymian.
10. Sie brauchen 2 Zweige etwas Rosmarin.
11. Sie brauchen 1/2 TL etwas Origanum.
12. Benötigen etwas Salz, Pfeffer.

Ratatouille Schritte kochkunst

1. Aubergine, Zucchini und Paprika waschen, putzen, bzw. vom Kerngehäuse befreien und in mundgerechte Stücke schneiden..
2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, fein schneiden und im Olivenöl glasig braten..
3. Auberginen-, Zucchini- und Paprikastücke in der benannten Reihenfolge nach und nach hinzufügen und anbraten..
4. Die Dosentomaten vorsichtig, indem lediglich das Fruchtfleisch sowie der Tomatensaft in den Topf kommen, hinzufügen und dabei die Mittelstränge der Tomaten aussortieren..
5. Gemüsebrühe, Thymian- und Rosmarinblättchen sowie Origanum hinzufügen..
6. Die Ratatouille bei niedriger Temperatur gar köcheln lassen und abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken..