Rezept: Lecker Paella 🥘

Paella 🥘.

Hello Mother. Paella 🥘 Es ist einfach, sich wie zu Hause zu fühlen, damit wir nach Herzenslust essen können. Du kannst kochen Paella 🥘 verwenden 18 Zutaten und 5 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.

Zutaten Paella 🥘

1. Benötigen 7 etwas Mini-Paprika.
2. Vorbereiten 250 g etwas Hackfleisch, gemischt.
3. Benötigen 250 g etwas Schweineschulter, gewürfelt.
4. Vorbereiten 250 g etwas Hähnchenflügel.
5. Benötigen 250 g etwas Garnelen.
6. Sie brauchen 250 g etwas Risotto-Reis.
7. Sie brauchen 1 etwas Paprika, rot.
8. Vorbereiten 1 etwas Zucchini.
9. Sie brauchen 250 g etwas grüne Bohnen.
10. Benötigen 1 etwas Zwiebel.
11. Vorbereiten 1 Dose etwas Tomaten, gewürfelt oder passiert.
12. Vorbereiten 350 ml etwas Weißwein.
13. Vorbereiten 500 ml etwas Geflügelfond.
14. Benötigen 2 etwas Knoblauchzehen.
15. Vorbereiten 1 g etwas Safran.
16. Benötigen etwas Olivenöl.
17. Vorbereiten etwas Salz und Pfeffer.
18. Vorbereiten 1 El etwas geräuchertes Paprikapulver.

Paella 🥘 Richtlinien kochen

1. Mini-Paprika waschen und oben den Deckel abschneiden, Kerne entfernen. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und die Paprika damit füllen. Bohnen waschen und putzen. Zucchini in fingerdicke Stäbchen schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika würfeln..
2. Etwas Öl in die Pfanne und das Schweinefleisch darin anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen dann herausnehmen und das selbe mit den Hühnerflügeln machen..
3. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch andünsten und dann den Reis dazugeben und mit Weißwein ablöschen..
4. Mit der Brühe angießen. Die Tomaten dazu. Paprikapulver und Safran ebenfalls dazugeben und gut umrühren. Schweinefleisch und Hühnchen dazugeben. Einmal aufkochen lassen, Hitze etwas reduzieren und ab jetzt nicht mehr rühren..
5. Bohnen und Zucchini auf der Paella verteilen und die gefüllten Paprikaschoten dazugeben. Ebenfalls die Garnelen gleichmäßig verteilen. Alles Für 20 bis 30 min Minuten köcheln lassen. (Nicht mehr rühren!) Zum Schluss kann man noch einmal richtig Power unter der Paella machen so bekommt man die köstliche Kruste. Aber Vorsicht, nicht anbrennen lassen..