Rezept: Lecker Himbeer-Cupcakes

Himbeer-Cupcakes. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Auf jeden fertigen Cupcake eine Himbeere setzen. Schoko-küsst-Himbeer Cupcakes - mit frisch-leichtem Frosting.

Das Frosting in einen Spritzbeutel mit Spritztülle füllen und auf die abgekühlten Cupcakes aufspritzen. Fruchtige und süße Himbeer-Cupcakes werden alle begeistern. Mit diesem Rezept zaubert man ein tolles Dessert. Howdy Mother. Himbeer-Cupcakes auf jeden fall gefallen. Du kannst kochen Himbeer-Cupcakes verwenden 15 Zutaten und 4 die Schritte. So entscheide ich mich mit dieses Rezept.

Zutaten Himbeer-Cupcakes

1. Vorbereiten etwas Für die Muffins.
2. Vorbereiten 2 etwas Eier.
3. Sie brauchen 150 g etwas Zucker.
4. Benötigen 1 Päckchen etwas Vanillezucker.
5. Vorbereiten 100 ml etwas Pflanzenöl.
6. Benötigen 100 g etwas Naturjoghurt.
7. Sie brauchen 175 g etwas Mehl.
8. Sie brauchen 150 g etwas TK-Himbeeren.
9. Sie brauchen 12 etwas frische Himbeeren zum Garnieren.
10. Sie brauchen 12 etwas Papierförmchen.
11. Benötigen etwas Für das Frosting.
12. Benötigen 60 g etwas weiche Butter.
13. Sie brauchen 60 g etwas Doppelrahmfrischkäse.
14. Benötigen 50 g etwas frische Himbeeren.
15. Benötigen 350 g etwas gesiebter Puderzucker.

Die Himbeer-Cupcakes mit je zwei Himbeeren verzieren. Diese kleinen Törtchen schmecken herrlich fruchtig und lassen sich perfekt für die nächste Familienfeier vorbereiten oder Mama zum Muttertag schenken. Himbeer-Cupcakes ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Beerenkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Himbeer-Cupcakes Anweisungen kocherei

1. Den Backofen auf 170° vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen..
2. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren, dann das Öl und den Joghurt unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und unter die Masse rühren..
3. Den Teig auf die Förmchen verteilen und jeweils einige gefrorene Himbeeren in den Teig drücken. Die Cupcakes auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten backen. Danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen..
4. Für das Frosting die Himbeeren hacken und durch ein Sieb streichen. Mit den restlichen Zutaten gründlich verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Sollte das Frosting zu weich sein, weiteren Puderzucker unterrühren. Die Masse bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. Anschließend mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und auf die Cupcakes geben. Mit frischen Himbeeren garnieren..

Himbeer Cupcakes gehören zu den ältesten Cupcakes. Schoko-küsst-Himbeer Cupcakes sind Cupcakes mit Himbeer Topping. Für den Teig Butter, Margarine und Zucker verrühren. Schoko-Himbeer-Cupcakes Rezept Leckere Himbeer-Cupcakes mit Mascarpone-Topping auf einem Schokosponge und DIY Flamingo-Cupcake-Topper zum gratis Download. Sündhaft gut: Himbeer-Cupcakes mit einer Haube aus gefärbtem Frischkäse.