Wokgemüse in Erdnuss-Kokossauce. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das perfekte Gemüse in Curry-Erdnuss-Kokossauce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Pilze säubern.
Die Nudeln nach der Garzeit abgießen, die Kokossauce kurz mit dem Pürierstab aufmixen.
Auf tiefen Tellern erst die Nudeln, dann das Gemüse.
Eventuell mehr Erdnuss-Kokossauce hinzufügen, damit die Nudeln richtig cremig werden.
Hey Momma. Wokgemüse in Erdnuss-Kokossauce lecker und nahrhaft wie in diesem Artikel!. Du kannst kocherei Wokgemüse in Erdnuss-Kokossauce verwenden 12 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Wokgemüse in Erdnuss-Kokossauce
- Benötigen 1 etwas Zwiebel.
- Vorbereiten 2 etwas Knoblauchzehen.
- Benötigen etwas Karotten.
- Benötigen etwas Zucchini.
- Vorbereiten etwas Paprika.
- Benötigen etwas Champignons.
- Sie brauchen 1 Dose etwas Kichererbsen.
- Vorbereiten 1 Dose etwas Kokosmilch.
- Benötigen etwas Erdnussbutter.
- Vorbereiten etwas Gemüsebrühe.
- Benötigen etwas Couscous oder Reis.
- Sie brauchen Gewürze etwas z.B. Curry, Pfeffer, Salz, etc..
Für die Erdnuss-Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Currypaste und Agavendicksaft darin ca. Mit Erdnussöl wird das Hühnerfleisch mit Wokgemüse in Sojasauce angebraten. Weiters wird das Rezept mit Austernsauce verfeinert.
Wokgemüse in Erdnuss-Kokossauce Anweisungen kochen
- Das Gemüse in Würfel schneiden..
- Die Zwiebel und den Knoblauch in den Wok geben und in Öl oder Butter leicht andünsten, bis diese leicht glasig sind..
- Dann das Gemüse hinzugeben und kurz anbraten. Am besten mit hartem Gemüse anfangen, welches länger zum Garen braucht..
- Schließlich das restliche Gemüse hinzugeben und alles gut verrühren. Alles nach Belieben würzen, z.B. mit Curry, Pfeffer, Salz etc. Ich habe hier etwas Gemüsebrühe hinzugefügt..
- Die Kokosmilch und nach eigenem Belieben Erdnussbutter hinzugeben und alles gut verrühren..
- Die Kichererbsen hinzugeben und alles gut verrühren..
- Den Couscous etwas salzen und mit der 1,5-fachen Menge an kochendem Wasser übergießen und verrühren. Etwa 5 Minuten ziehen lassen, fertig..
Bei uns müssen auch immer Erdnüsse dabei sein. Austernsauce ist mir noch nicht bekannt - muss ich probieren. mit Wokgemüse und Ananas in Erdnuss-Kokos-Chilisauce, dazu Basmatireis (vegan). Tranchen aus der Lammkeule mit Auberginen und Zucchini in würziger Tomatensauce, Hähnchenfilet mit Mango in Curry-Kokossauce, Hochzeitsfrikadelle, drei Sorten Reis, Kräuterjoghurt. mit Wokgemüse und Ananas in Erdnuss-Kokos-Chilisauce, dazu Basmatireis (vegan). Klebreis mit Mango, Erdnüssen und Kokossauce. Kalbsgeschnetzeltes [Mi], gebratenes Wokgemüse, süß-saurer Sauce, Vegetarischer Wok mit Kraut- und Gemüsestreifen, Gemüsereis.