Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ziehen lassen bis der Bulgur gar ist.
Brokkolis bulgur mogyoróval, zöldséges bulgur, zöldséges tört búza.
Sowohl Brokkoli als auch Blumenkohl sind Kohlsorten, die vergleichsweise gut bekömmlich sind und die Verdauung nicht so sehr belasten.
Haben Sie keinen Bulgur zu Hause vorrätig, können sie das vegane Gericht zum Beispiel auch mit Couscous oder Naturreis zubereiten.
Hi Mommy. Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur ist ein Menü, das zum Servieren geeignet ist und wie man es einfach und praktisch macht. Du kannst kochkunst Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur verwenden 8 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur
- Benötigen 250 g etwas Bulgur.
- Sie brauchen 2 etwas Lammlachse (mariniert).
- Sie brauchen 1 etwas große Zwiebel.
- Vorbereiten 1 etwas Brokkoli.
- Vorbereiten 2 Zehen etwas Knoblauch.
- Sie brauchen etwas Salz, Pfeffer.
- Benötigen 200 g etwas Naturjoghurt.
- Sie brauchen 1/2 etwas Zitrone.
Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett kann man Feuerlachs jetzt auch am heimischen Grill oder Feuerschale Dazu wird der Lachs auf ein Holzbrett genagelt und dann über der offenen Flamme gegart. Elkészítés: -brokkilit a leveskockával puhára főzzük -bulgurt dulpa mennyiségű sós vízben puhára főzzük -ősszeforgatjuk, fűszerezzük és összepirítjuk a két alapot. Rakott brokkoli csirkemellel, fehér rizs nélkül fogyókúrásan! Miért jobb a rakott brokkoli csirkemellel, mint sertéscombbal?
Lammlachs auf Brokkoli-Bulgur Schritte kochkunst
- Zwiebel fein hacken. Brokkoli fein reiben..
- Bulgur abspülen und in einen Topf mit kaltem Salzwasser geben..
- 5 min kochen lassen, dann Zwiebel und Brokkoli hinzugeben und weitere 10 min kochen lassen..
- In der Zwischenzeit die Lammlachse in eine Pfanne mit mittlerer Hitze geben und je nach gewünschtem Garpunkt braten. Ich esse meinen am liebsten medium. Dafür den Lammlachs von jeder Seite ca. 3-4 Minuten braten..
- Bulgur durch ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Gepressten Knoblauch, Saft der Zitrone und den Naturjoghurt unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
- Bulgur auf einem Teller anrichten, Lammlachse in Scheiben schneiden und auf dem Bulgur verteilen..
- Guten Appetit!.
Der Flammlachs ist insbesondere in Finnland zum Juhannus Juhla (Mittsommernacht) ein sehr beliebtes Rezept. Hierzulande kenne ich den Flammlachs insbesondere von Weihnachtsmärkten, wo der Lachs auf ein Holzbrett genagelt am Lagerfeuer steht. Brokkoli lagern - so bewahren Sie das vitaminreiche Gemüse richtig auf. Brokkoli gehört zu den gesündesten Gemüsearten und ist vielfältig einsetzbar - in Reis- und Nudelgerichten entfaltet er sein Aroma ebenso gut wie pur mit angebratenen Nüssen oder zusammen mit Kartoffeln. Rakott brokkoli csirkemellel, rizs helyett bulgurral!