Rezept: Lecker Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße

Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße. Ggf. je nach Konsistenzwunsch der Soße noch ein wenig Brühe oder Sahne dazu, dann fein abschmecken. Je nach Gusto nochmal Curry oder noch ein wenig Salz Pfeffer oder ein paar Kräuter. Möhren und Kürbis schälen und grob würfeln.

Das perfekte Pfannengerichte - Brokkoli-Curry-Pfanne-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Da Fleisch waschen und trocken tüpfen, in Stücke… Die Paprikas in Stücke schneiden und kurz mit braten, dann mit reichlich Curry würzen, die Sahne drüber gießen und aufkochen lassen. Linsen-Curry mit Brokkoli - vegan und basenüberschüssig. Heute kochen wir ein köstliches basenüberschüssiges Linsen-Curry mit Brokkoli. Hello Mommy. Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße kann zu Hause mit Ihrer geliebten Familie versucht werden. Du kannst kochkunst Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße verwenden 12 Zutaten und 4 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.

Zutaten Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße

1. Benötigen 250 g etwas Brokkoli.
2. Benötigen 2 etwas Karotten.
3. Sie brauchen 1 etwas Zwiebel.
4. Sie brauchen 4 etwas Knoblauchzehen.
5. Vorbereiten 50 g etwas Butter.
6. Benötigen 1 Esslöffel etwas Mehl.
7. Sie brauchen 200 ml etwas Sahne.
8. Vorbereiten 2 Msp. etwas Curry.
9. Vorbereiten 1 Msp. etwas Muskatnuss.
10. Vorbereiten 1 cl etwas Sherry.
11. Benötigen etwas Salz.
12. Sie brauchen 400 g etwas Makkaroni.

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Möhren-Brokkoli mit einer Sahne-Sherry-Curry-Soße Anweisungen kochen

1. Brokkoli und Karotten in einem Mixer zerkleinern. Die Zwiebel fein schneiden..
2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Den gepressten Knoblauch dazugeben. Brokkoli und Karotten mit andünsten..
3. Mit Mehl bestäuben und würzen. Mit Sahne und Sherry auffüllen. Unter mehrmaligem Umrühren 7 Minuten ziehen lassen..
4. Makkaroni kochen, dann in der Soße wenden und in eine Schüssel geben..

Zwiebel fein hacken, Öl in einem Topf erhitzen. Bouillon und Kokosmilch dazugießen, aufkochen, Hitze reduzieren. Brokkoli wird gewaschen und die Röschen werden vom Stängel entfernt. Wasser wird in einen Kochtopf gegeben und aufgekocht. Die Stängeli werden in mundgerechte Würfeli geschnitten und im kochenden Wasser vorgegart, etwas später werden die Röschen dazugegeben.