Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort. Finde was du suchst - appetitlich & gut. Die Kartoffeln mit Schale kochen, bis sie bissfest sind, pellen und in Scheiben schneiden. Den Blumenkohl und Brokkoli säubern und in kleine Röschen.
Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt.
Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.
Die Kartoffelscheiben mit dem Broccoli in eine Gratinform geben, beides gut verteilen.
Howdy Momma. Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort Für Mahlzeiten zu Hause mit der Familie ist die richtige Wahl. Du kannst kochkunst Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort verwenden 9 Zutaten und 4 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort
- Benötigen 4 etwas Kartoffeln.
- Benötigen 3-4 EL etwas Olivenöl.
- Sie brauchen etwas Salz und Pfeffer (nach Bedarf).
- Vorbereiten 150 g etwas Frischkäse.
- Benötigen 150 g etwas geriebener Gouda.
- Vorbereiten 150 g etwas Blauschimmelkäse (Roquefort).
- Vorbereiten 4 etwas Champignons, klein geschnitten.
- Vorbereiten 250 g etwas Brokkoli.
- Benötigen 4 EL etwas Dill.
Die Eier mit dem Obers und der Milch gut verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. So knusprig und warm kommt er aus dem Ofen, dieser Kartoffelauflauf mit Brokkoli ist ein super einfaches Rezept für Kochanfänger, das immer gelingt! Die Kartoffeln in der Mitte, der Länge nach, anschneiden (aber nicht ganz auseinanderschneiden) und den Brokkoli in die Mitte legen. Dann eine Schicht Kartoffeln auslegen, darauf eine Schicht Brokkoli.
Gefüllte Kartoffeln mit Brokkoli und Roquefort Schritte kochen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und waschen. Die Kartoffeln waschen, halbieren und die innere Seite der Kartoffel waagerecht und senkrecht ritzen wie auf dem dritten Bild..
- Mit etwas Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen. Einzeln auf Backpapier mit der inneren Seite zu Boden legen und im Backofen für ca. 40-50 Minuten garen. Danach erkalten lassen..
- Nun die Kartoffeln mit einem Teelöffel so weit aushöhlen, so dass eine ca. 5 mm dickes Schälchen entsteht. Die Kartoffelmasse zerkleinern und mit den geriebenen Gouda, Roquefort, Frischkäse, Brokkoli, Dill und Champignons sorgfältig verrühren..
- Nochmal die ausgehöhlten Kartoffeln auf den Backblech geben und im Backofen für 5-10 Minuten überbacken. In der Zeit garen die Kartoffeln komplett durch und der Käse schmilzt. Guten Appetit!!!.
Dann eine Handvoll Käse auf der Brokkolischicht und darauf erneut den. Der Roquefort kommt direkt in die Suppe und die Chips werden selbstverständlich separat genascht, aber egal. Man Sohn kommt zu Tisch mit Appetit und guter Laune. Was will man mehr? 😉 Es ist wieder nicht so ein kompliziertes Rezept, aber ich wollte es trotzdem posten. Gefüllte Ofenkartoffel Rezept - Snack mit Broccoli und Käse.