Bananenbrot mit Haselnüssen. Ein Bananenbrot schmeckt mit weichen, überreifen Früchten sogar noch besser. In dieser Variante mischen wir die „geretteten" Bananen unter anderem mit Hafermehl und Haselnüssen. Ohne Ei und Milch, dafür mit Soja-Joghurtalternative, Haselnüssen und einer Prise Zimt - so wird dein Bananenbrot rein pflanzlich, vegan und super saftig.
Alles wie immer ganz ohne Milch und Eier.
Heute hab ich für euch ein Rezept für Bananenbrot.
Die Haselnüsse und Chocolate Chips geben ihm das gewisse Etwas. :) Das Rezept und viele Weitere findet.
Hello Mommy. Bananenbrot mit Haselnüssen ist ein Menü, das zum Servieren geeignet ist und wie man es einfach und praktisch macht. Du kannst kochen Bananenbrot mit Haselnüssen verwenden 12 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich kochen dieses Rezept.
Zutaten Bananenbrot mit Haselnüssen
- Vorbereiten 4 etwas sehr reife Bananen.
- Vorbereiten 250 g etwas Mehl.
- Benötigen 150 g etwas brauner Zucker.
- Benötigen 1 TL etwas Salz.
- Vorbereiten 1 TL etwas 5 Spices.
- Sie brauchen 2 TL etwas Zimt.
- Benötigen 100 g etwas weiche Butter.
- Benötigen 2 etwas große Eier.
- Benötigen 2 EL etwas Griechischer Yoghurt.
- Benötigen 1 Päckchen etwas Baking Soda.
- Vorbereiten 150 g etwas Haselnüsse, grob gehackt.
- Benötigen 1 TL etwas Vanilleextrakt.
Feines Bananenbrot ist ganz einfach selbstgemacht. Einfach alle Zutaten und ein paar reife Bananen zusammenrühren und fertig ist das süße Brot. Finde was du suchst - köstlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Bananenbrot mit Haselnüssen Prozesse kocherei
- Die Bananen zerdrücken zu einem Brei. Ich mache das direkt in dem Mixer in dem ich dann auch den Teig anrühre..
- Das Mehl mit Baking Soda, Salz und Zimt vermischen, zum Bananenbrei geben und auf niedriger Stufe mixen..
- Den Zucker hinzugeben und alles mixen für 2 min..
- Eier und Vanille hinzugeben, alles vermischen für 3 min..
- Yoghurt und Nüsse dazu, wieder alles glatt rühren für 3 min..
- Butter hinzu und dann 5 min mixen lassen..
- Kastenform einfetten und den Teig hinein, in den Ofen bei Umluft 175 Grad für ca. 55-60 min.
Dieses saftige Bananenbrot ist die beste Verwertung für reife Bananen. Bananenbrot-Varianten: Banana Bread mit Nüssen oder Schoki. Sollte euch die einfache Variante mal zu langweilig werden..zu Kuchen oder frühstücksbrötchen ist dieses super leckere und glutenfreie Bananenbrot. Mit Möhren und Haselnüssen wird es nicht nur super saftig, sondern auch wunderbar nussig. Bananenbrot mit Walnüssen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hefeteig.