Rinder-Gulasch. Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Ein ungarisches Gulasch ist in Ungarn eine Gulaschsuppe.
Zu diesem Rindergulasch servieren Sie am besten Rotkohl und Klöße.
Ein Klassiker, wie vom Chefkoch höchstpersönlich zubereitet.
Das einfache, gelingsichere Rezept für klassisches Rindergulasch mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern.
Hello Mommy. Rinder-Gulasch kann zu einer Vielzahl von köstlichen und gesunden Lebensmitteln verarbeitet werden. Du kannst kochkunst Rinder-Gulasch verwenden 7 Zutaten und 7 die Schritte. So entscheide ich mich mit Rezept.
Zutaten Rinder-Gulasch
- Vorbereiten 900 g etwas Rindergulasch.
- Vorbereiten 1 etwas große rote Paprika.
- Sie brauchen 5 etwas kleine Zwiebeln.
- Vorbereiten 400 ml etwas Rotkäppchen Rotwein trocken.
- Vorbereiten 300 ml etwas Rinderbrühe.
- Vorbereiten 2 Zehen etwas Knoblauch.
- Sie brauchen 140 g etwas Tomatenmark.
Ein Gulasch Rezept für die Familie. Rinder-Gulasch ist ein herzhaftes traditionelles Gericht. Mit Spätzle und grünem Salat serviert ist das Rezept ein richtiger Gaumenschmaus. Rinder Gulasch wird ausschließlich zum Schmoren verwendet.
Rinder-Gulasch Richtlinien kochen
- Fleisch in kleinen Portionen (3-5 Stück) einzeln scharf anbraten, den Boden des Topfes nicht freikratzen (löst sich beim Ablöschen)..
- Zwiebeln würfeln..
- Knoblauch klein hacken..
- Paprika klein würfeln..
- Bei der letzten Portion Fleisch nach dem Wenden Knoblauch und Zwiebeln zugeben, kurz scharf anbraten..
- Tomatenmark und Rotwein zugeben, aufkochen (min. 10 min)..
- Brühe dazugießen und min 1,5 Std. abgedeckt köcheln lassen..
Dabei sollte man auf gute Qualität achten, damit das Fleisch nicht so viel Fett und Sehnen enthält. Bio Rinder-Gulasch in einer würzigen Sauce, tafelfertig. Deftiges Bio Rindergulasch mit besonders viel magerem Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln. In bewährter Egle-Qualität, ohne tierische oder. Rindergulasch, ungarischer Art in Premium Qualität.